Gadgets para el otro mundo
El hambre y la mal nutrición son dos de los principales pilares para resolver en muchos países del continente africano, uno de los problemas que se encuentran las gentes de países como Nigería es el de no disponer de Red Eléctrica en muchos sitios y sin energía eléctrica logícamente tampoco disponen de aparatos eléctricos. Por ejemplo, si quieren conservar un alimento ellos no disponen de equipos de refrigeración con lo cúal tienen que recurrir a métodos mucho menos efectivos y saludables como son el ahumado o salado de los alimentos.
Si sumamos que no disponen de demasiados alimentos y de que estos no aguantan demasiado debido a la falta de un método óptimo para conseguir la conservación el problema es grave. Y esto hace que o bien los alimentos se consuman con prontitud o bien estos se hechen a perder. De modo que un nigeriano que es profesor local y cuyo nombre es Mohammed Bah Abba pensó que era hora de ponerse a investigar una solución para tan grave problema y en 2001 inventó Food Cooling System, para que lo entiendan mejor el primer sistema refrigerador de alimentos sin necesidad de corriente eléctrica. Por esta invención ganó el reconocimiento como mejor invención del año.
El sistema consiste en dos vasijas de diferentes tamaños metiendo una dentro de otra y rellenado con arena húmeda el espacio que hay entre ambas. Todo esto tapado con un trapo húmedo tal como muestran las imágenes:
El secreto para conseguir la refrigeración está en que se evapora el calor de dentro mediante la humedad que se va desprendiendo.
El refrigerador inventado por este señor, permite que haya más alimentos en circulación reduciendo la hambruna y la dificultad para abastecerse. También permite a la gente ser más autónoma al disponer de los alimentos durante más tiempo evitando los otros métodos de conservación tradicionales.
Ójala escuchemos noticias de este tipo pero que no necesariamente sean de personas anónimas de estos países, sino de científicos importantes de países desarrollados que ganen premios a los mejores inventos y que estos sean para solucionar los problemas de la gente que de verdad más lo necesita.
Vía: Time, intercambia.net, Wikipedia.
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